第一物流全媒体11月17日讯（微信：cn156news 记者 温瑞连 ）　　“只需千元进驻”“无证照无实体店均可办理”，近日，网上“店内驻华”业务遭到曝光，驻华的组织声称只需获取个人身份信息、出餐地址，需要证照，需要实体店铺，均可驻华店内平台进驻，费用仅有须要千元左右。包揽平台还包括用户活跃较高的店内平台、淘宝网站等。

　　就在11月10日，国家食药监总局公布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，规定从2018年1月1日起，劲射餐饮服务提供者应该具备实体经营门店，并依法获得食品经营许可证，不得超范围经营。　　随着店内平台发展，消费者观念渐渐从价格主导型向品质主导型改变，对于店内食品安全最为注目，这些向警方商家和幽灵店铺行径进驻平台，增大了店内食品安全监管可玩性，那么，如何从源头杜绝不合法餐馆进驻？新的《办法》实行能否奏效？　　千元进驻 向警方无店均可办理　　从网上多家媒体调查曝光的事件可以显现出，专门从事“店内驻华业务”的的组织主要针对一些无实体店铺、无经营证件资质的商家。这些商家还包括小摊小贩，甚至是家庭厨房的小型经营者。

　　事实上，第三方店内平台在规定进驻商家时，拒绝商家获取实体店铺地址、上载实体门店照片，必须有经营餐馆的营业执照和食品经营许可证件等，必需不具备三证合一的条件。而这些条件将一些垂涎平台流量又没资格的小商家推开在外面。

因此，这让“店内驻华”的组织看见了商机。　　在网上，店内驻华的组织面向商家投出广告，声称向警方无店也可精彩住进平台，有的甚至允诺三五天才可上线。申请者只需向驻华者获取店铺名称、店铺方位、个人身份证等信息及店铺类型才可，而在这些操作过程中，需要营业执照、餐饮许可证等材料。

有的甚至在填写方位时，家庭住址都能用来“假冒”。　　在这些店内驻华口中，这些网上店铺是会被查出，即使有平台人员展开线下实体实地考察，也有也不会教一些对策以此敷衍，逃过审查。　　平台审查若无漏洞？无店向警方如何监管！　　那么商铺向警方无店进驻，店内平台否不存在监管漏洞？据理解，第三方店内平台，商家在线上进驻时必须获取门店照片、店内环境照片、法人身份证、营业执照、餐饮服务许可证等多种材料，但在先前审查程序、线下实地考察程序无详尽解释。

　　这就不会经常出现一些线下无法把控的问题，比如，虽然资质上店铺和门店店铺名称完全一致，但在现实中出餐地点与资质上店铺不完全一致该如何监管？否不会经常出现向警方商家拿其他店铺证件来专门从事经营活动？似乎，店内驻华不会利用平台的这些漏洞来赚得利益。　　目前市场上，几大店内平台竞争白热化，都期望需要最大化地谋求各类商家进驻，因此，有些平台在审查方面也许不会放开警觉。

在记者仔细观察中，店内平台在审查商家店铺进驻宣传上，为了招募客户，投出急速开店的宣传语，再行非常简单填上资料，申请人的店铺可再行上线然后再行补足资料。　　国家食药监总局公布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，在第四条规定，劲射餐饮服务提供者应该具备实体经营门店并依法获得食品经营许可证；同时也规定，网络销售的餐饮食品应该与实体店销售的餐饮食品质量安全性保持一致。

　　在食品加工制作方面，也有严苛的规定，餐品提供者要制订并实行原料掌控拒绝，自由选择资质合法、确保原料质量安全性的供货商，或者从原料生产基地、餐馆订购原料，不得订购不合乎食品安全标准的食品及原料；在自己的加工操作者区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。　　此次新的监督办法，不仅对经营的店铺和证照作出规定，而且还对食品加工作出规定。

而所有这些规定都是基于精确的门店地址、有涉及营业执照的实体门店。那么，这些靠驻华进驻外买平台的商家，无实体店、无证件，在再次发生公共卫生事故后，如何追本朔源？在几乎不得而知的情况下，有关部门要如何确认其所用的食材原料以及管控餐饮卫生标准，似乎，这些店铺大大增加了监管可玩性。

　　食品安全应向源头使劲　　通过“店内驻华”进驻的餐馆，由于其运营成本低，因此，在商品定价上也不会更加有优势，这样对一些平台上确实的品牌商家也不会构成竞争，妨碍市场秩序。　　那么，该如何管控这种不道德。

　　从平台来讲，店内驻华之所以需要展开，很多是因为平台线上审查漏洞和线下实地考察不严苛导致，平台似乎应当减少线下实体商铺的抽验。　　而在刚授予的监督管理办法也对第三方店内平台及商家不作了规定。拒绝网络餐饮服务第三方平台提供者应该创建并继续执行劲射餐饮服务提供者审查注册、食品安全违法行为阻止及报告、相当严重违法行为平台服务暂停、食品安全事故处理等制度，并在网络平台上公开发表涉及制度。

　　对向警方无店违背的商家，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法规定惩处。如未获得食品生产经营许可专门从事食品生产经营活动，违法生产经营货值金额严重不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处以货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

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